„Entdecken Sie mit mir die Geheimnisse guten Weins“






Liebe Wein- & Kochfreunde

Nebst meinen Kochkursen, welche ich wie gewohnt in Zürich anbiete, finden schon bald interessante Kurse mit meinem neuen Partner Zweifel Weine statt. Die Kursdaten werden bald hier ersichtlich sein.




Erleben Sie ein genussreiches Weinseminar in Zürich

Sie trinken gerne Wein und möchten als Einsteiger oder Fortgeschrittener mehr über die Sorten, Anbaugebiete und die Herstellung des edlen Rebensaftes erfahren? Dann melden Sie sich hier für ein einzigartiges Weinseminar in Zürich oder anderen Orten in der Schweiz an! Kosten Sie ausgesuchte Weine, erproben Sie sich in der Kunst des Dekantierens und erweitern Sie Ihren Weinhorizont. Und wenn Sie möchten, können Sie bei einem Kochkurs in Zürich zudem ein eigenes Menü zaubern.

Alberto Russo: Weinseminar und Kochkurs in Zürich

Der volle Geschmack, unterschiedliche Bouquets und die kunstvollen Kombinationen mit leckeren Gerichten: Wein übt seit Jahrhunderten einen ganz besonderen Reiz auf die Menschen aus. Auf einem Weinseminar in Zürich lernen Sie, die verschiedenen Reben zu unterscheiden und können die Vorzüge eines spanischen, italienischen oder portugiesischen Weins ausgiebig geniessen. Im Anschluss bereiten Sie dann bei einem Kochkurs in Zürich mit Ihrem neuerworbenen Wissen und bewaffnet mit Kochlöffel und Schürze die passenden Menüs zu. Sehen Sie hier eine kleine Übersicht unserer kulinarischen Angebote:

  • asiatische Spezialitäten
  • Fisch und Meeresfrüchte
  • Fleisch in allen Variationen
  • mediterrane Küche

"Wine and Dine" – perfekt für Feinschmecker und Weinliebhaber

Zusammen mit einem Team stellen Sie bei "Wine and Dine"ein köstliches Fünf-Gänge-Menü auf die Beine. Zwischen den einzelnen Speisen entführen wir Sie in die Welt des Weins und servieren ausgewählte Tropfen.


FLEISCH IN ALLEN VARIATIONEN

In diesem Kurs erweitern Sie Ihr Repertoire in der vielseitigen Fleischküche.
Im Zweier-Team bereiten Sie fünf Gänge zu, dabei erlernen Sie die fachgerechte Zubereitung des Fleischs und geniessen spezielle Fleischkreationen oder beliebte Klassiker.
Während dem Essen werden aussergewöhnliche Weine ausgeschenkt und Sie erfahren mehr über deren Herkunft, Herstellung und wie Sie diese mit Menus kombinieren können.


MEDITERRANE KÜCHE

Italien ist bis anhin auf Platz eins der beliebtesten Reiseziel von uns Schweizern. Auf den folgenden Plätzen liegen Griechenland und Spanien. Die Küsten rund ums Mittelmeer bieten nicht nur schöne Sonnenstrände, sondern auch sehr gesundes und variationsreiches Essen. In diesem Kurs kochen Sie in Zweier-Teams fünf Gänge aus dem Süden. Sie erfahren wie man die Gerichte zubereitet, sowie weitere Tips und Tricks. Zum Essen geniessen Sie Weine aus diesen Regionen und erfahren mehr über deren Herkunft, Herstellung und wie Sie diese mit Menus kombinieren können.


FISCH UND MEERESFRÜCHTE

Sie kochen Fischers Fritz frisch gefischte Fische! Und dabei erlernen Sie natürlich nicht nur das fachgerechte filetieren. Sie kochen nach verschiedenen und aussergewöhnlichen Rezeptkreationen mit passenden Saucen und Beilagen. Und auch hier werden Sie kleine wunderliche Handgriffe erlernen. Beim Essen wir Ihnen Alberto Russo zu jedem Gang einen neuen Wein ausschenken und Ihnen mehr über dessen Herkunft und Herstellung erzählen.


NOBEL GEHT DIE WELT ZUGRUNDE


Hummer, Kaviar, Champagner und saftige Medaillons – lassen Sie sichs gut gehen!

Wie der Name schon verrät, kochen und geniessen Sie in diesem Kurs das Feinste vom Feinen. Gekocht wird mit hochwertigem Fleisch, Fisch und Meeresfrüchten, kombiniert mit raffinierten Saucen und Beilagen, dies ebenfalls in sich haben. Zum Festmahl schenkt Ihnen Alberto Russo aussergewöhnliche und edle Weine ein und erzählt Ihnen über deren Geschichte und Herstellung.

«Essen ist ein Bedürfnis, geniessen ist eine Kunst» Francois de La Rochefoucauld


ASIATISCHE SPEZIALITÄTEN

Es sind die vielen verschiedenen und exotischen Zutaten, welche die Küche aus dem Osten so farbenfroh und gesund macht. Lernen Sie mehr über die asiatische Gewürze, Früchte und Gemüse und entdecken Sie auch die Weinkultur aus dieser Region.

 

Bei Alberto Russo erwarten Sie folgende Vorzüge:
  • ausgewählte Weine
  • spannende Kochkurse
  • lehrreiche Weinseminare
  • Weinreisen

 

Ideal als Geschenk: Weinkurse mit Alberto Russo

Möchten Sie Ihrem Partner oder einem guten Freund eine gelungene Überraschung bereiten? Schenken Sie ihm doch einen Weinkurs in Zürich! Wählen Sie dazu einfach den favorisierten Termin aus, und wir schicken Ihnen den entsprechenden Gutschein für einen unserer Weinkurse zu.

Haben wir Ihr Interesse für einen Kochkurs oder ein Weinseminar in Zürich geweckt? Prima, dann stehen wir Ihnen bei Fragen gerne zur Verfügung und freuen uns darauf, Sie auf einem unserer Weinkurse begrüssen zu dürfen!

Dank der SEM Beratung durch die Online Marketing Solutions AG erreichen wir genau unsere Zielgruppe.